Garçom/Garçonete

Fornecer uma experiência excepcional para todos os nossos CLIENTES para que sempre voltem. Nosso principal objetivo é ter um atendimento ágil, agradável, que forneça todas as informações da nossa empresa de maneira correta e antecipe as necessidades dos nossos clientes. Ser conhecedor de todos os produtos e modo de serviço, para que assim, possam agregar valor aos produtos e melhores vendas e principalmente ser e agir com respeito e profissionalismo com todos os membros da nossa equipe. Detalhamento da função, atividades e responsabilidades: Promover, trabalhar e agir de maneira consistente com a missão e valores do restaurante; Responder prontamente, com cortesia e corrigir qualquer problema que os clientes possam ter; Organizar o salão, checar o layout, higiene e deixar tudo pronto para o início dos trabalhos; Servir bebidas para os clientes nas mesas e no balcão, se necessário; Conhecer profundamente o cardápio e todos os itens que podem ser adicionados à parte; Fazer recomendações que você genuinamente sente que seus clientes irão desfrutar; Limpar mesas e balcões após os clientes terem terminado a sua refeição; Levar os produtos as mesas com bandejas; Executar tarefas de limpeza dos freezers, manter limpas prateleiras e cuidados com os produtos; Receber os clientes em sua chegada e se possível também na saída; Agradecer os clientes por sua visita e convidá-los a retornar; Conhecer profundamente o cardápio e todos os itens que podem ser adicionados à parte; Montar a mesa de acordo com o pedido, e se houver alguma dúvida, pergunte ao seu gerente ou colega mais experiente. Fazer recomendações que você genuinamente sente que seus clientes irão desfrutar; usar as técnicas em vendas. Confirmar os pedidos SEMPRE após o cliente finalizar a solicitação, isso dará mais segurança a você, mais atenção e cuidados com seu cliente, evita mais de 90% as chances de erros. Limpar mesas e balcões após os clientes terem terminado a sua refeição e colocar a placa de reservado se necessário. Verificar os banheiros antes e durante a jornada de trabalho (papel higiênico, papel toalha, sabonete, álcool em gel e se ele está limpo e cheiroso); Verificar as necessidades de limpeza nos salões, freezers, bancadas, aparadores, portas e janelas. Verificar os estoques operacionais e manter as geladeiras abastecidas na intenção de que nunca falte produtos (cervejas, gelo, refrigerantes, águas, vinhos). Verificar guardanapos, sal, açúcar, palitos, catchup, maionese, azeite, molhos de pimenta e todos os temperos que ficam à disposição, bem como organizar e higienizar esses itens para o uso dos clientes; Lavar os porta garrafas e bandejas com frequência (principalmente bandejas; Embalar talheres e higienizá-los assim como os pratos, com álcool; Retirar pratos, talheres e copos sujos das mesas ou balcões e levá-los à cozinha e a copa para a limpeza; Respeitar CLIENTES e COLEGAS DE TRABALHO para um excelente andamento no dia a dia; E Outras atividades inerentes ao cargo.

Ensino Médio completo

Alimentação na Empresa; ???? Comissão; Vale transporte; Plano de saúde;

- Contrato CLT - Horário: Sextas e sábados de (de 17:00 as 01:20), domingos e feriados de (15:00 as 23:20hs)