Sobre a vaga
Acompanhar toda a operação administrativa e operacional segmento de hotel e bares.
Realizar a gestão de uma equipe de aproximadamente 22 colaboradores, acompanhando desempenho, postura, assiduidade e cumprimento das atividades.
Elaborar e acompanhar escalas, distribuir tarefas e garantir o cumprimento das rotinas de cada área.
Desenvolver, organizar e aplicar treinamentos para a equipe, visando a melhoria contínua dos processos e da qualidade dos serviços.
Criar, padronizar e acompanhar descrições de tarefas e rotinas de trabalho para os colaboradores.
Realizar e acompanhar o processo de compras, negociação com fornecedores e controle de pedidos.
Garantir o abastecimento e alinhamento dos insumos necessários para o funcionamento da operação.
Acompanhar o controle de estoque, evitando faltas, desperdícios e compras desnecessárias.
Resolver pendências administrativas e operacionais, garantindo o bom funcionamento do empreendimento.
Acompanhar as necessidades das diferentes áreas e atuar de forma preventiva na identificação e solução de problemas.
Promover o alinhamento da equipe, garantindo organização, disciplina e qualidade na execução das atividades.
Apoiar a direção na organização dos processos e na melhoria da operação como um todo.
Pré-requisitos
Ensino Médio Completo
Vivência em gestão administrativa e operacional, preferencialmente nos segmentos de hotelaria, hospitalidade, bares, restaurantes ou serviços;
Experiência com compras, controle de estoque e gestão de insumos;
Capacidade para organizar processos, distribuir tarefas e acompanhar rotinas;
Experiência na realização de treinamentos e desenvolvimento de equipes;
Perfil proativo, organizado, responsável e mão na massa;
Boa capacidade de liderança, comunicação e resolução de problemas;
Disponibilidade para atender eventuais demandas fora do horário comercial, quando necessário;
Conhecimento básico em informática e ferramentas de controle administrativo.
Benefícios
- Vale-transporte
- Plano de saúde
Vale-transporte e Plano de saúde
Observações
Local: Cruzeiro do Sul - Juiz de Fora/MG
Segunda a sexta 8:00 às 17:00