Cozinheiro(a) INICIO IMEDIATO

• Preparar as refeições diárias conforme o cardápio elaborado pela Prefeitura • Preparar café da manhã, almoço, janta, lanche da tarde e demais refeições das crianças; • Seguir as normas de higiene e manipulação de alimentos; • Manter a cozinha limpa e organizada antes, durante e após o preparo dos alimentos; • Higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho; • Controlar validade dos alimentos e organizar o estoque; • Receber e conferir os alimentos entregues; • Armazenar corretamente os alimentos (geladeira, freezer e despensa); • Seguir orientações da coordenação e da nutricionista; • Zelar pelos equipamentos e materiais da cozinha. INICIO IMEDIATO

• Ensino médio completo • Experiência comprovada como cozinheira, auxiliar de cozinha ou merendeira • Conhecimento em preparo de refeições de acordo com a idade e nutritivas • Noções de higiene e segurança alimentar conforme normas da ANVISA • Experiência com preparo de alimentos em grande volume • Conhecimento básico sobre restrições alimentares (alergias e intolerâncias) • Organização, limpeza e atenção aos detalhes • Capacidade de trabalhar em equipe • Responsabilidade e comprometimento INICIO IMEDIATO