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Vagas de emprego

Confidencial

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Alimentação Fora do Lar/Gastronomia


Auxiliar/Operacional

Cozinheiro (a)

Ocupação: Cozinheiro


R$
Pretensão salarial
R$ 1.908,34
Número de vagas
1

Horário de trabalho
De 11:12 até 21:00
Escolaridade
Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido
Cidade
Juiz de Fora - MG
  • R$
    Faixa Salarial
    R$ 1.908,34
  • Número de vagas
    1
  • Horário de trabalho
    De 11:12 até 21:00
  • Escolaridade
    Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido
  • Cidade
    Juiz de Fora - MG



As inscrições para essa oportunidade vão até o dia 20/04/2026


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Descrição da vaga


Organiza e supervisiona os serviços de cozinha, elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. - Estar atento às preparações do cardápio; - Estar atento às quantidades a serem produzidas de acordo com a solicitação da nutricionista responsável pelo setor; - Fazer a preparação solicitada pela nutricionista (arroz, feijão, massa, guarnição, opção, sopa, entre outras); - Assar, grelhar, cozinhar, fritar e refogar alimentos; - Moer, triturar, sovar, misturar, picar e temperar os alimentos; - Estar atento à qualidade dos insumos alimentícios; - Estar atento à qualidade das preparações realizadas como sabor, textura, odor, aparência e temperatura; - Estar atento à receita da preparação, aos ingredientes e modo de preparo; - Manter o setor organizado e limpo; - Provar os alimentos antes de servir com colher descartável; - Descarregar caldeiras, colocando as preparações nas cubas; - Colocar as cubas com as preparações no pass through; - Direcionar as panelas e caixas sujas para o setor de higienização; - Fazer temperos; - Limpar caldeiras, chapas, fornos, coifas, liquidificadores, fritadeiras e fogão; - Zelar pelos equipamentos e ter domínio sobre eles; - Ter domínio e conhecimento sobre as preparações; - Estar atento à padronização das preparações. - Orientar e direcionar as atividades da equipe de auxiliares de cozinha; - Promover reuniões no setor; - Orientar e auxiliar na higienização do setor;

Pré-Requisitos


Experiência prévia na função.

Benefícios


VT, VA + Bonificação por desempenho; Plano de saúde coparticipativo; Plano odontológico; Seguro de vida; Alimentação no local; Plano de carreira.

Observações


Escala 6x1 e 5x2 alternadamente - trabalhando um dia do final de semana e com folga nos dois dias do final de semana seguinte, não é permitido a utilização de acessórios (brincos, piercing, anéis, etc), maquiagem, barba, sendo necessário manter sempre as unhas cortadas e higienizadas.

As inscrições para essa oportunidade vão até o dia 20/04/2026

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Sobre a empresa


Localização


Rua José Lourenço Kelmer, s/n • São Pedro • 36.036-900 • Juiz de Fora - MG

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