AUX. DE COZINHA ( CAFÉ DA MANHÃ )

Preparar, montar e repor o café da manhã do hotel, garantindo qualidade, boa apresentação dos alimentos e satisfação dos hóspedes, seguindo os padrões de higiene, segurança alimentar e atendimento da empresa. Preparar e organizar o buffet de café da manhã (pães, frutas, frios, sucos, bolos, bebidas quentes, entre outros). Montar o salão e garantir que todos os itens estejam bem apresentados e em temperatura adequada. Repor os alimentos e bebidas conforme o consumo dos hóspedes. Realizar a limpeza e higienização dos utensílios, bancadas, equipamentos e área de serviço. Controlar o estoque de insumos do café da manhã e informar necessidades de reposição. Zelar pela boa aparência do ambiente e atendimento cortês aos hóspedes. Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Auxiliar na produção de itens simples de cozinha, como bolos, tortas, sucos e sanduíches.

Ensino fundamental completo (desejável ensino médio). Experiência prévia em hotelaria, padaria, lanchonete ou cozinha será um diferencial. Conhecimento básico em manipulação de alimentos e higiene. Boa comunicação, organização e agilidade. Pontualidade e comprometimento. Atenção aos detalhes. Boa apresentação pessoal. Espírito de equipe. Gentileza e cordialidade no atendimento ao hóspede.