SABOR E CHURRASCO RESTAURANTEAlimentação Fora do Lar/Gastronomia

Cozinheira

Auxiliar/Operacional Cozinheiro Encerrada

Salário
Não informado
Vagas
1
Horário
06:00 às 18:00
Escolaridade
Ensino Fundamental (1o. Grau) completo
Local
Juiz de Fora - MG
Publicada em
13/10/2025

Sobre a vaga

.Planejamento e organização Definir o cardápio em conjunto com a gerência ou nutricionista. Organizar ingredientes e utensílios antes do início das atividades. Controlar o uso de insumos para evitar desperdícios. .Preparo de alimentos Cozinhar, assar, fritar, grelhar e preparar diferentes tipos de pratos. Temperar e finalizar receitas, mantendo o padrão de sabor e qualidade. Montar pratos e porções com apresentação adequada. .Supervisão e coordenação Orientar auxiliares de cozinha e outros membros da equipe. Distribuir tarefas e acompanhar o andamento do serviço. Garantir que os prazos e horários de entrega sejam cumpridos. .Controle e armazenamento Conferir validade e qualidade dos produtos. Armazenar alimentos de forma correta, respeitando as normas sanitárias. Auxiliar no controle de estoque e solicitar reposição quando necessário. .Higiene e segurança Manter o local de trabalho limpo e organizado. Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar. Utilizar corretamente equipamentos de proteção individual.

Pré-requisitos

Ter experiência com preparos de grandes quantidades de alimentos seria um diferencial mas não tiver, sem problemas.

Benefícios

  • Vale-transporte
  • Refeição no local
Adiantamento salarial Vale transporte Alimentação no local

Observações

Horário de 12 por 36

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Cozinheira

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