Açougueiro - (Atuação em Restaurante de refeições coletivas) :: Vagas :: JF Empregos - Vagas de emprego em Juiz de Fora e região.

Vagas de emprego

VON GOLDNER CONSULTORIA

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Consultoria


Auxiliar/Operacional

Açougueiro - (Atuação em Restaurante de refeições coletivas)

Ocupação: Açougueiro


R$
Pretensão salarial
R$ 2.200,00
Número de vagas
1

Horário de trabalho
Não informado
Escolaridade
Ensino Médio (2o. Grau) completo
Cidade
Juiz de Fora - MG
  • R$
    Faixa Salarial
    R$ 2.200,00
  • Número de vagas
    1
  • Horário de trabalho
    Não informado
  • Escolaridade
    Ensino Médio (2o. Grau) completo
  • Cidade
    Juiz de Fora - MG



As inscrições para essa oportunidade vão até o dia 03/07/2026


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Descrição da vaga


Realizar cortes, limpeza, porcionamento e preparo de carnes conforme fichas técnicas e planejamento de produção. Separar e identificar as carnes de acordo com os cardápios e cronogramas de produção. Controlar o aproveitamento das matérias-primas, minimizando desperdícios e garantindo o rendimento previsto. Manter a organização e higiene da área de açougue, equipamentos, utensílios e câmaras frigoríficas. Monitorar e registrar temperaturas de recebimento, armazenamento e manipulação dos produtos, conforme procedimentos internos. Cumprir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e normas sanitárias vigentes. Realizar a higienização e sanitização dos equipamentos utilizados no processamento das carnes. Auxiliar no controle de estoque, inventários e solicitação de compras de produtos cárneos. Identificar e comunicar à liderança qualquer não conformidade relacionada à qualidade, validade ou condições dos produtos recebidos. Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e seguir as normas de segurança do trabalho. Apoiar a equipe de produção sempre que necessário, contribuindo para o cumprimento dos horários de distribuição das refeições. Zelar pela conservação dos equipamentos, solicitando manutenção quando necessário. Participar de treinamentos e capacitações promovidos pela empresa.

Pré-Requisitos


Experiência mínima de 2 anos na área.

Benefícios


Ticket Alimentação

As inscrições para essa oportunidade vão até o dia 03/07/2026

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Sobre a empresa


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