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Chef de Cozinha

Supervisão/Coordenação Chefe de Cozinha Encerrada

Salário
Não informado
Vagas
1
Horário
Não informado
Escolaridade
Formação superior completa
Local
Juiz de Fora - MG
Publicada em
29/07/2021

Sobre a vaga

Pré Preparo de alimentos, auxiliar nas montagens de pratos, processar alimentos, montar praça (“MISE EM PLACEâ€), verificar qualidades de gêneros alimentí­cios, minimizar risco de contaminação, preparar local de trabalho, organizar trabalho. (Tudo referente í  Classificação Brasileira de Ocupaçíµes (CBO), código 5132-05).

Pré-requisitos

Desejável ter experiência como Chef de cozinha. Possuir liderança, pois será responsável pela organização da cozinha. Ter experiência em elaboração de cardápios, criatividade para elaboraçíµes de petisco, tira gosto para buffet. Ter experiência em treinamento da equipe, conhecimento com controle de estoque (anotaçíµes, baixas de insumos), elaboraçíµes de fichas técnicas, pontualidade, pro atividade, flexibilidade, iniciativa, autoconfiança, inteligência emocional, capacidade de adaptação e trabalho em equipe. Formação em Gastronomia e afins

Benefícios

Ticket alimentação, plano de saúde (coparticipativo), plano odontológico, alimentação na empresa (coparticipativa), convênio com farmácia, vale transporte ou vale combustí­vel.

Observações

Horário de Trabalho: Segunda (folga), Terça 07h00min í s 15h20min, Quarta 07h00min í s 15h20min, Quinta 07h00min í s 15h20min, Sexta 07h00min í s 15h20min, Sábado 07h00min í s 15h20min e Domingo 07h00min as 15h20min.

Esta vaga não está mais disponível.

Chef de Cozinha

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