Garçom

• Apresentar o cardápio ao cliente, consultando-o sobre as preferências e fazendo-lhe sugestíµes, para auxiliá-lo na escolha dos pratos; • Servir alimentos e bebidas; • Recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem e secagem; • Preparar mesas, dispondo de cardápios, jogo americano e guardanapos além de fornecer pratos, talheres e copos na hora de servir o cliente; • Executar a limpeza do salão no iní­cio dos trabalhos; • Executar a abertura de grades e toldos no iní­cio dos trabalhos assim como o seu fechamento no momento de encerramento da casa; • Organizar da geladeira de bebidas; • Executar outras tarefas de mesma natureza e ní­vel de complexidade associadas ao ambiente organizacional.