Sobre a vaga
- Liderar a equipe do setor e orientá-la diariamente quanto ao serviço, quantitativos, ingredientes e métodos de preparo e higienização;
- Verificar cardápio, tipos de cortes e programação do dia, estabelecer prioridades e distribuir as atividades;
- Cumprir com os procedimentos de trabalho e fazer cumprir (conferência, devolução, degustação, Temperaturas, amostras, etiquetas);
- Prestar assistência í s atividades da produção: planejar, organizar, administrar, liberar e avaliar o setor de atuação;
- Elaborar e realizar treinamentos, sempre que necessário
- Atuar em conformidade ao Manual de Boas Práticas e Normas de Vigilância Sanitária
Pré-requisitos
- Experiência na função;
- Disponibilidade de horário;
- Possuir Técnico em Nutrição, Alimentos ou Gastronomia;
Benefícios
Alimentação na empresa; Ticket Alimentação; Plano de Saúde, Plano Odontológico; Convenio Farmácia;
Observações
Para todos os cargos, aceita-se currículos de portadores de necessidades especiais (PCD) e Reabilitados pelo INSS