STILLUSAlimentação Fora do Lar/Gastronomia
Cozinheiro Industrial
Auxiliar/Operacional Alimentos Encerrada
- Salário
- R$ 1.161,00
- Vagas
- 5
- Horário
- 06:00 às 18:00
- Escolaridade
- Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido
- Local
- Juiz de Fora - MG
- Publicada em
- 16/08/2018
Sobre a vaga
Pré-preparo de alimentos: descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e verduras, desossar carnes, aves e pescados; porcionar alimentos, marinar carnes, aves e pescados e elaborar massas e caldos; Preparação de alimentos: temperar de acordo com o método de cocção,controlar tempo de cozimento, aquecer alimentos avaliar sabor, cor e textura dos alimentos, preparar molhos; Finalização da preparação: montar alimentos de acordo com o prato, decorar os pratos, encaminhar alimentos para a rampa ou marmitex; Monitoramento da quantidade de refeição a ser servida; Planejar rotina de trabalho e organizar os utensílios na cozinha; Zelar pelos equipamentos e utensílios.
Pré-requisitos
Experiência mínima de 1 ano.
Benefícios
Vale transporte, alimentação, cesta básica, plano de saúde e seguro de vida.
Esta vaga não está mais disponível.
