Encarregado de Açougue

Atender clientes; Adentrar nas câmaras frias para medição de temperatura; Medir a temperatura dos balcíµes com termômetro apropriado anotando em planilha especí­fica; Conferir as mercadorias, observando a qualidade, quantidade, procedência, validade, embalagem (xerincagem);Conferir o estoque das mercadorias que estarão em promoção;Acompanhar descarga de mercadorias;Controlar o estoque de mercadoria nas câmaras frias;Conferir a precificação dos produtos; Cobrar e orientar os funcionários quanto a utilização dos EPI’s;Zelar pela limpeza conservação dos equipamentos de trabalho;Orientar o empregado quanto í s suas funçíµes, explicando os procedimentos corretos de cada tarefa, a fim de treiná-lo adequadamente;Manter-se informado sobre as normas da empresa, referente a pagamentos, vale - transporte, cartão de ponto, crachá, uniforme branco, com o objetivo de orientar sua equipe de trabalho;Fazer escalas de horários e revezamento dos empregados;Participar de processo seletivo para escolha de empregados para seu setor;Estar atento í  apresentação, postura e atendimento dos empregados aos clientes, a fim de tomar medidas corretivas, quando necessário;Observar desvios de conduta ou desrespeito í s normas por parte dos empregados, aplicando medidas cabí­veis;Participar do balanço, contribuindo em todos os processos conforme orientação do lí­der;Realizar reuniíµes periódicas com a equipe, repassando informaçíµes pertinentes í s operaçíµes, procedimentos, objetivos e resultados;Observar o desempenho de cada empregado, a fim de ter dados suficientes, para avaliá-lo, não só no seu perí­odo de experiência como também a qualquer momento que necessitar;Fazer conferência de folhas de ponto dos empregados do setor;

Disponibilidade de horário Liderança Ensino médio completo Bom relacionamento interpessoal Experiência na área.