Sobre a vaga
Pré-preparo de alimentos: descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e verduras, desossar carnes, aves e pescados; porcionar alimentos; Preparação de alimentos: temperar de acordo com o método de cocção,controlar tempo de cozimento, aquecer alimentos avaliar sabor, cor e textura dos alimentos, preparar molhos; Planejar rotina de trabalho e organizar os utensílios na cozinha; Zelar pelos equipamentos e utensílios.
Pré-requisitos
Organização , Atenção, Proatividade e comunicação. Ter disponibilidade de dias e horarios; Experiência anterior na área; Experiencia com Buffet. Conhecimento em Boas Práticas na fabricaçao de alimentos e 5S; (somente currículos com essas exigências serão analisados).
Observações
Cadastre seu currículo através do JFEmpregos ou entregue nas próprias unidades (Rua Carlos Chagas, nº 5, Bairro São Mateus).