Sobre a vaga
Pré-preparo de alimentos: descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e verduras, desossar carnes, aves e pescados; porcionar alimentos; Preparação de alimentos: temperar de acordo com o método de cocção,controlar tempo de cozimento, aquecer alimentos avaliar sabor, cor e textura dos alimentos, preparar molhos; Planejar rotina de trabalho e organizar os utensílios na cozinha; Zelar pelos equipamentos e utensílios.
Pré-requisitos
Organização , Atenção, Proatividade e comunicação. Ter disponibilidade de dias e horarios; Experiência anterior na área; Experiencia com Buffet. Conhecimento em Boas Práticas na fabricaçao de alimentos e 5S; (somente currículos com essas exigências serão analisados).
Observações
Cadastre seu currículo através do JFEmpregos ou entregue nas próprias unidades (Rua Carlos Chagas, nº 5, Bairro São Mateus ou Av Presidente Costa e Silva, nº 1800, Bairro São Pedro). *IMPORTANTE: Os contatos acontecerão via email cadastrado no JF Empregos (verificar caixa de spam); Via SMS ou por ligação. Esteja atento a esses canais de comunicação!